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    伟德体育在线官网-伟德BETVlCTOR1946

    2016-12-22 11:46:14 发布者: 伟德体育在线官网膳食 浏览:2253

          塘厦伟德BETVlCTOR1946承包伟德体育在线官网分析碳水化合物不是糖尿病的元凶,东莞市伟德体育在线官网膳食管理有限公司(咨询热线:13925533599)是一家专业从事食堂承包,伟德BETVlCTOR1946承包,蔬菜配送的专业性公司,公司已经通过ISO9001:2000,HACCP国际体系双认证,主要为广州,深圳,东莞,惠州等地的工厂及学校提供食堂承包服务!
         人们一般对淡水化合物存在误解,伟德体育在线官网食堂承包公司提醒大家:碳水化合物又称糖类,常常被人们想象为血糖的主要“创造者”,而被视为“公敌”。其实它也是生命中必不可缺的一部分。
    碳水化合物由碳、氢、氧三种元素组成,按照其结构可分为单糖、双糖和多糖。单糖是最简单的碳水化合物,常见的有葡萄糖、果糖、半乳糖。具有甜味,易溶于水,可以不经过消化液的作用,直接被人体所吸收和利用。双糖由两个分子的单糖结合在一起,再脱去一分子的水后合成。常见的有蔗糖、麦芽糖、乳糖等,易溶于水,经机体分解为单糖后可以被吸收利用。有些****的消化道中缺乏分解乳糖的酶,因而食用乳糖过量后不易消化,往往出现胀气、腹泻等症状。

     


          多糖由数百乃至数千个葡萄糖分子组成,常见的淀粉、糊精属于此类,没有甜味,不易溶于水,经消化酶作用最终也分解为一单糖。人类的主食如米、麦、玉米和高粱中,约含有80%的淀粉。淀粉经过胃中消化酶的作用分解为葡萄糖后,由肠道吸收人血,再传送到全身各组织和细胞。
         伟德体育在线官网食堂承包公司还发现,还有一类多糖,包括纤维素、半纤维素、木质素、果胶等,它们不能被人体消化吸收,在肠道内形成废渣,被排出体外,但是它们对人体有很重要的功能。
         葡萄糖在细胞内与氧化合(氧化),生成二氧化碳和水排出体外,并放出能量供身体利用。这是人类最经济最主要的能量来源,占人体所消耗能量的60 %。其中一部分能量用以维持体温,另一部分储存在一种特殊的化合物― 三磷酸腺昔(ATP )中,然后组织再从三磷酸腺昔中获得所需要的能量进行各种生理活动,例如心脏跳动、肌肉收缩等等。更为重要的是神经系统只能利用葡萄糖作能源,所以当人摄人能量过少导致血糖过低,就可能发生昏迷、休克甚至死亡。
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